働く

日々是好日… 感じたこと

ここ数年の目標が出来ました

行きたい場所を見つけました。 北海道と余市のオーベルジュ。ここにあるもの、で食材で持て成す場所。害獣のジビエ、市場の雑魚、規格外の野菜、でも近所で採れた胡桃をその場で手絞りで精油して使う。手絞りの精油は飲めると言う。 曽我貴彦さんのワイナリ...
本当の自分に還る為の指針

“働くこと”とはどういうことか

今一度、働く、と言うことについて考えてみてください。   最近の好きを仕事にする、好きなことだけをして、自分の都合の良い時だけ働くまた短時間でラクに稼ぐこと、とネットで提唱されてる方は多い。 が、果たしてそれは幸せなのでしょうか。 わたしは...
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